ワイルドヤム

ワイルドヤム(wild yam)は、メキシコヤマイモあるいは、ワイルドメキシカンヤム芋、Wild Mecican Yamともいい、南米のメキシコ原産のユリ目ヤマノイモ科ヤマノイモ属 (Dioscorea) の植物で、塊根(芋)を食用とすることのできる種の総称です。ヤマノイモ属は約600種存在するとされていますが、そのうち塊根を食用とすることのできるのは一部だけです。



ワイルドヤムは日本でいうところの自然薯にあたるといえます。自然薯は、学名をDioscorea japonicaと表記しますが、ワイルドヤムは、学名をDioscorea villosa、と表記します。一定の環境(土壌及び気候)でしか育たない非常に希少価値の高い素材で、女性ホルモン様作用がプエラリア・ミリフィカの数十倍の効果があると言われていて女性のための健康ハーブとしても注目されています。



ワイルドヤムは、古くから去痰薬として利用されてきましたが、この植物に含まれるサポニンがPMS(月経前症候群)、月経困難症や卵巣・子宮の痛み、さらには神経痛・リュウマチの治療にも効果があるとされ、女性のためのケア・ハーブとして注目されています。



また、ワイルドヤムには抗酸化物質が含まれていることが確認され、脂肪代謝を改善する作用が期待されています。ワイルドヤムには、良質の澱粉質に加え、カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用も著しく、疲労回復、成人病、ガンや糖尿病予防にも効果があると言われています。



ワイルドヤムに含まれるジオスゲニン(Diosgenin)と言う物質が、若さの維持やホルモンバランスに関係しているDHEAを増やす役割があるとされています。DHEAとは神経ホルモンの一種で脳内の神経細胞の情報伝達に関与し、神経伝達物質ドーパミンを適切な量に戻したり、ホルモンの分泌を促進させる効果があるとされている物質です。

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